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鸡蛋营养但别吃太多

来源:上海九龙男子医院日期:2010-06-13 点击量:6267

  的一项研究发现,中年好别吃太多蛋;如果一星期吃7个或以上的鸡蛋,他们的寿命就会缩短,鸡蛋吃得太多会严重影响男性健康。

  该研究也发现,患有糖尿病的男性更要注意,他们好是不要吃蛋,不然早死的危险就会提高。

  据新加坡《联合早报》报道,布里格姆妇女医院和哈佛医学院的两名研究人员发现,没有糖尿病的每周吃不超过6个鸡蛋没有关系。

  他们说:“每星期吃多6个鸡蛋,不会增加死亡危险,但吃超过7个鸡蛋,会使死亡危险增加23%。”

  这两名研究人员医院在《临床营养学》杂志发表的报告说:“医院在男性糖尿病患者中,吃鸡蛋就会增加死亡几率。而且有证据暗示,吃蛋也会增加他们心脏病发作和中风的危险。”

  不过,这两名医学人员也表示,医学界应对此展开规模更大的研究。

  研究小组医院在过去20年里,通过医生收集了2万1327名的资料,包括他们定期报告健康情况和生活方式等。

  医院在此期间,其中有1550人心脏病发作,1342人中风,超过5000人死亡。

  那些每星期吃超过7个蛋的人,医院在此期间的死亡可能性要高23%,而吃蛋的糖尿病人死亡的危险增加了一倍。

  另外,那些吃蛋多的男人也比较显老、肥胖、吃较多蔬菜但早餐中含较少谷物,而且他们喜欢喝酒、吸烟和缺少运动。

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