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姜—男性保健高手

来源:上海九龙男子医院日期:2010-06-13 点击量:2120

  姜是一好东西,生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们医院在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体医院在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧自由基,促使机体发生癌症和衰老。中医认为,姜是助阳之品,而现代临床西医药理学中有研究发现,姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能,还能调节男性前列腺的机能,治疗男性前列腺疾病以及性功能障碍。因此,姜常被用于男性保健。

姜—男性保健高手

  小小姜块能治百病

  姜含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能,此外还有健胃止呕、驱腥臭、消水肿之功效。故医家和民谚称“家备小姜,小病不慌”,还有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法。

  但应当注意的是,腐烂的生姜中含有毒物质黄樟素,对肝脏有损害,所以一旦发现生姜腐烂就千万不能食用。

  干姜:治疗肾虚阳痿

  干姜温中散寒,健胃活血,枸杞子滋补肝肾,益精明目,此药膳可以治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。

  鲜姜:增强食欲,延缓衰老

  中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱,可以经常含服鲜姜片,刺心胃液分泌,促进消化。鲜姜不如干姜那样有强烈的燥性,滋润而不伤阴,每天切四五薄片鲜生姜,早上起来饮一杯温开水,然后将姜片放医院在嘴里慢慢咀嚼,让生姜的气味医院在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。

  不过,姜性辛温,只能医院在受寒情况下应用,且用量大了很可能破血伤阴。如果有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状,就不适宜用姜了。

  烹调用途:生姜重要的调料品,因为其味清辣,只将食物的异味挥散,而不将食品混成辣味,宜作荤腥菜的矫味品,亦用于糕饼糖果制作,如姜饼、姜糖等。一下就有姜的几个烹调中姜的用途和注意事项:

  1。 烂姜、冻姜不要吃,因为姜变质后会产生致癌物,由于姜性质温热,有解表功效,所以只能医院在受寒的情况下作为食疗应用。

  2。 吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者医院在菜果放上一点嫩姜,都能改善食欲,增加饭量,所以俗话说:“饭不香,吃生姜”。

  3。 吃姜一次不宜过多,以免吸收大量姜辣素,医院在经肾脏排泄过程中会刺心肾脏,并产生口干、咽痛、便秘等“上火”症状。

  4。 姜可煎汤内服,佐料,入菜炒食,或切片炙穴位。老姜可做调料或配料;嫩姜可用于炒、拌、爆等,如“嫩姜炒牛肉丝”、“嫩姜爆鸭丝”等。

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